本網訊（朱喬檉 朱淮杰）5月21日下午，云霄縣縣長沈順來帶隊督導檢查食安創城工作，強調要深入學習貫徹習近平總書記關于食品安全工作的重要指示批示精神，認真貫徹落實中央、省、市關于食品安全工作的部署要求，聚焦“深學爭優、敢為爭先、實干爭效”，不斷提高食品安全治理能力和水平，推動全縣食品安全工作再上新臺階。

沈順來一行走訪了縣醫院、恒晟超市、渡頭市場等處，嚴格對照國家食品安全示范城市創建標準，圍繞哨點醫院、醫療機構食堂以及超市、市場農殘快速檢測和食品安全保障開展專項檢查，實地察看各項工作推進情況，聽取相關工作匯報，協調解決存在問題，對下階段工作提出針對性的指導意見。

沈順來要求：

要提高站位、提升認識。食品安全關系人民群眾身體健康和生命安全，要充分認識創建國家食品安全示范城市的重大意義，切實增強工作責任感和緊迫感，把食品安全作為保障發展民生的頭等大事來抓，高位推動食安創建工作取得新突破。

要對標對表、查找差距。對照創建標準，緊盯薄弱環節，開展自查自糾，積極補短板、強弱項、建機制，全力攻難點、消盲點、創亮點。縣醫院要發揮“哨點”作用，與縣疾控中心緊密協作，加強食源性疾病監測能力，加大食堂從業人員培訓力度，規范食品安全責任管理。超市、農貿市場等場所要健全完善食品安全管理相關制度，加強食品全過程追溯、全方位監管，全力保障群眾“舌尖上的安全”。

要壓實責任、夯實基礎。嚴格落實四方責任，層層傳導壓力，強化實地督導檢查，做精做細創建工作，做到在一線發現問題、在現場解決問題，高質高效完成食安創城任務，對檢查發現的問題，要即知即改、立行立改，確保問題整改落實到位。
副縣長方成江參加調研。