火田菠蘿，是云霄縣火田鎮(zhèn)高田村的主產(chǎn)水果，是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，因其良好的品質(zhì)，信得過的口碑，久負(fù)盛名。眼下又是一年菠蘿成熟采摘期，村民又迎來一年“甜蜜”豐收。

在火田鎮(zhèn)高田村的山坡地上，放眼望去，漫山遍野的菠蘿高低錯(cuò)落有致，連成了一片片綠油油的“菠蘿的?！?。種植戶林鑫榮穿梭在“菠蘿?！敝?，忙著采摘，豐收的喜悅溢于言表。

得益于高田村得天獨(dú)厚的自然條件，這里種出來的菠蘿具有香味濃郁、果肉飽滿、汁多、食后無渣等特點(diǎn)，多年來在本地及周邊地區(qū)聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，每到采收季節(jié)總是供不應(yīng)求。

農(nóng)戶林鑫榮表示：“從農(nóng)歷六月份開始摘，每天摘菠蘿兩三百斤，到農(nóng)歷七月十五后結(jié)束。產(chǎn)量不錯(cuò)，今年產(chǎn)量算高的，價(jià)格很好，現(xiàn)在價(jià)格一斤四塊到五塊，我種了四五畝菠蘿，全年兩季能賣四五萬塊錢。”

在村里一收購點(diǎn)，一早，收購商林建輝正和家人忙著把收購來的菠蘿打包裝箱，以趕制源源不斷的訂單。他介紹說，進(jìn)入采收季一天能收兩三千斤菠蘿，銷量非常好，銷往全國各地。

據(jù)了解，火田鎮(zhèn)高田村日照充足，雨量充沛，土壤肥沃，非常適宜菠蘿生長。近年來，高田村立足當(dāng)?shù)刭Y源稟賦和特色優(yōu)勢，培育發(fā)展壯大菠蘿產(chǎn)業(yè)。2016年，“火田菠蘿”經(jīng)國家工商總局商標(biāo)局認(rèn)定，榮獲中國國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。2021年12月，火田鎮(zhèn)高田村依靠“火田菠蘿”入選2021年度福建省“一村一品”示范村名單。“火田菠蘿”這張“金名片”進(jìn)一步被擦亮，名聲也越叫越響。

火田鎮(zhèn)高田村黨支部書記林海明說：“菠蘿種植業(yè)是我們高田村的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，全村種植總面積1500畝左右，年收入4000—5000萬元。接下來我們會(huì)帶動(dòng)群眾擴(kuò)大種植面積，加大宣傳力度，打響高田菠蘿品牌。”（徐蔭圈 湯金梅）

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