近日，云霄縣市場監管局召開創建國家食品安全示范城市“百日攻堅”誓師大會，傳達貫徹全市、全縣創建國家食品安全示范城市“百日攻堅”行動動員部署會會議精神，對食安創城工作進行再部署、再提升、再鼓勁，明確目標，勠力同心，確保全力打贏食安創城攻堅戰。

聚焦問題導向壓緊壓實創建工作。緊盯問題整改。針對市級拉練檢查出的問題，建立整改臺賬，明確責任單位、責任人以及整改完成時間，確保整改覆蓋食品生產經營全業態。目前，46項問題已完成整改42項，預計9月25日前全部整改到位；優化明查點位。截至2023年9月16日，云霄縣建立并動態更新食安創城明查點位樣本庫，包含規模以上食品生產企業、食品銷售連鎖企業總部、農貿市場、食品超市、保健食品經營店、集體用餐配送單位、農業種植（養殖）單位、農貿經營單位、水產養殖單位、糧食收儲企業等20個業態共計512家；開展督導調研。制定《云霄縣創建國家食品安全示范城市調研督導方案》，由縣效能辦、市場監管局、教育局等食安委成員單位共同組成調研督導組，深入各鄉鎮（開發區）開展“食安創城”工作調研督導。

強化巡查監管筑牢安全防線。加強日常執法。建立“兩單一表”，扎實開展校園食品安全守護行動、農村假冒偽劣食品專項整治、網絡餐飲“點題整治”等專項治理行動。全縣有104家食品生產企業被納入“一品一碼”食品安全信息追溯平臺，順利通過全省“一證通”試點建設。

強化股所聯動。制定《云霄縣市場監督管理局關于“食安創城”明查點位質量提升方案》，推行“縣局統籌、以所為主、股所聯動”“誰掛鉤、誰負責”“誰丟分、誰負責”的責任機制，由局領導帶隊，把全局各股（室）的工作人員都壓到各個基層所，確保每個明查點位都有干部負責，每一位干部都有具體負責點位。

樹立典型示范。以創建國家地理標志產品保護示范區為抓手，結合地標資源稟賦，創新工作亮點。開展小作坊集中加工區建設，實行食品加工小作坊“統一規劃、統一建設、集中監管”的區域監管新模式，提升我縣小作坊食品質量安全水平。

壓實兩個責任推動落地見效。按時保質完成督導工作。全縣包保干部齊心協力，積極開展第三季度督導工作，不斷提升食品安全治理能力和保障水平；配合做好包保主體的新增入庫工作。根據每季度的新增主體數據，及時摸排主體經營狀態，確定包保主體級別，建立相關的包保關系，確保數據應錄盡錄；服務指導企業嚴格落實主體責任。督促企業落實食品安全主體責任，指導企業結合自身實際制定食品安全風險管控清單，建立落實“日管控、周排查、月調度”制度機制，開展自查自糾，規范生產加工行為。（云霄縣市場監管局）

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