“你知道我縣開展食安創城嗎？”“這家便利店食品離地離墻還不夠規范”“個別從業人員沒有健康證要抓緊去辦。”11月19日上午，云霄縣副縣長湯永堅帶領縣食安辦、縣市場監管局工作人員深入一線，走訪綏陽市場及周邊餐飲店、便利店等業態點位，重點查看農貿市場內熟食店“三防三白”落實情況，食雜店農產品是否有標簽，是否銷售“三無產品”，是否落實干濕分離，肉制品是否索證索票；便利店相關信息是否公示，食品是否離地離墻，散裝食品標簽是否規范，保健食品是否專區銷售以及餐飲場所否做到信息公示，從業人員健康證是否在有效期內，店內衛生狀況是否達標等等，針對存在的問題，縣領導要求市場監管部門能整改的當場責令整改，未能現場整改的由轄區所予以登記，督促做好限期整改工作。真正做到直擊一線，直面問題，打通食安創城“最后一公里”。

自9月21日全縣食安創城“百日攻堅”行動開展以來，全縣各級各部門迅速行動，落實落細點位驗收工作。各鄉鎮（開發區）也將創建工作納入重要議事日程，制定時間表和路線圖，全縣樹牢“一盤棋”思想，嚴格落實落細食品安全“兩個責任”工作，緊盯創城考核標準，細化創建細則，強化業務培訓，加強統籌協調，全縣現有各類包保主體6752家，各級包保干部813名，村級食品安全協管員隊伍197人，做到行政村（社區）全覆蓋。特別是11月3日全縣開展食安創城“掃街”行動以來，各鄉鎮（開發區）不斷健全完善基層食安辦工作機制，組織人員深入轄區內所有餐飲服務單位、小餐飲、食品超市、便利店等業態點位，開展食安創城全覆蓋、地毯式“掃街”檢查，搭建橫向到邊、縱向到底、部門協同配合的監管體系。截至目前，各鄉鎮（開發區）累計檢查規范經營主體3803戶，發現問題365項，當場整改352項。

現場檢查前，縣領導還與縣食安辦、縣市場監管局領導及相關業務部門負責人召開食安創城會商會，就近階段食安工作進展情況聽取市場監管局工作匯報，并就存在問題以及年底國家級驗收前各項工作進行會商部署，確保順利通過驗收。（云霄縣市場監管局）