為扎實做好創建國家食品安全示范城市工作，全力迎接3月6日市級第三輪拉練督查。近日，云霄縣食安辦聯合縣委、縣政府督查室，在全縣范圍內開展“食安創城”專項督查，確保“食安創城”工作落實落細、取得成效。

此次督查共分兩個小組，分別對火田、東廈、列嶼等鄉鎮和食品生產企業、學校食堂等重點業態開展實地督查。重點檢查各鄉鎮（開發區）“黨政同責”落實情況，查看黨政主要領導是否每個月召開班子會，推動食安創城工作，是否開展食安創城、春節及“兩會”期間食品安全專題調研督導，是否配齊配強基層食安辦，成立“兩個責任”工作專班等內容。同時檢查“兩個責任”落實情況，明確鄉鎮（開發區）食安辦是否合理分配包保任務，暗訪點位是否公示包保信息牌，轄區宣傳氛圍營造宣傳是否落實到位等。總體來看，此次督查顯示出我縣“食安創城”工作有明顯成效，各級領導層的關注，基層食安辦的到位，以及“兩個責任”制度的有效貫徹，為“食安創城”工作的順利推進提供了有力支持。

督查組一行還采取“四不兩直”的方式，隨機抽查食品生產、食品銷售單位、小作坊、學校食堂等15個業態點位，通過與企業負責人、食品安全總監、食品安全員等責任人溝通交流，檢查主體生產加工環境，發現仍存在一些問題，如部分食品生產企業內頁材料還需完善，生產記錄不夠完整；部分學校食堂后廚場所不夠干凈整潔，“日周月”記錄不符合實際；暗訪點位質量不高，未能達到預期目標等。

通過此次督查，進一步加強食品安全監管力度，提高食品安全管理水平。下一步，云霄縣將根據此次督查發現的問題，督促各級各單位壓實責任，加強整改，補缺補漏，不斷完善，全力迎接國家“食安創城”驗收。（方思力）