民以食為天，食以安為先。云霄縣和平鄉(xiāng)始終以食安創(chuàng)城為抓手，堅持“四個最嚴”，守牢食品安全底線。最近，該鄉(xiāng)進一步明確工作要求，強化層級管理，延伸監(jiān)管末梢，以補短板和促提升為目標，織密食品安全“防護網(wǎng)”。

找準“切入點”。明確以落實“兩個責(zé)任”為工作重點，建立鄉(xiāng)、村兩級包保干部“三清單一承諾”工作機制，壓實包保干部責(zé)任。對轄區(qū)84家餐飲場所、食雜店等進行重點管控，督促各點位嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”等工作制度，落實企業(yè)主體責(zé)任。

筑牢“安全線”。以“掃街”行動為抓手，通過組建鄉(xiāng)、村兩級工作小組，繪制“掃街路線圖”，全覆蓋式深入各業(yè)態(tài)點位，按照食安創(chuàng)城驗收標準落實各項食品經(jīng)營規(guī)范，排查食品安全風(fēng)險隱患。鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)多次帶隊，聯(lián)合鄉(xiāng)食安辦、市監(jiān)所等相關(guān)部門對轄區(qū)學(xué)校食堂、商超、便利店等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行點對點、面對面檢查，有效壓緊壓實工作責(zé)任。截至目前，共檢查各類生產(chǎn)經(jīng)營主體101家，完成問題整改124項。

拓展“宣傳面”。充分利用LED屏、宣傳欄、村村響廣播以及小微權(quán)利監(jiān)督微信群等平臺，大力宣傳食安創(chuàng)城工作目標要求以及重要意義。結(jié)合日常檢查，在各企業(yè)、門店張貼食安宣傳標語、海報，截至目前，共張貼宣傳標語、海報112份，發(fā)放宣傳材料1200余份，形成全方位、高頻度、廣覆蓋的宣傳體系。

下一步，和平鄉(xiāng)將繼續(xù)強化“掃街”行動，查漏補缺，形成工作閉環(huán)，提升食品安全治理能力和保障水平，助力創(chuàng)建國家食品安全示范城市。（和平鄉(xiāng)）