

為進(jìn)一步打造“云霄黃觀音”茶葉公共品牌,提高全縣茶葉栽培管理水平和加工工藝,6月17-18日,由云霄縣人民政府主辦,縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)承辦的云霄縣第八屆黃觀音茶王賽在縣海茶會(huì)舉行。
本次比賽共收取65個(gè)參賽黃觀音茶樣,評(píng)選賽組委會(huì)聘請(qǐng)省內(nèi)茶葉審評(píng)專家進(jìn)行評(píng)選,對(duì)參賽茶樣從外形、色澤、整碎、凈度、湯色、香氣、滋味、葉底八個(gè)方面進(jìn)行感官密碼審評(píng),通過初賽、復(fù)賽、決賽三輪排定名次。比賽共設(shè)獎(jiǎng)15 名,其中茶王1名、金獎(jiǎng)1名、銀獎(jiǎng)2名、銅獎(jiǎng)3名、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)8名。
茶王賽邀請(qǐng)縣公證處全過程進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。為提高社會(huì)參與度,此次比賽新增觀察員制度,從送樣企業(yè)或個(gè)人中自薦產(chǎn)生比賽觀察員。觀察員可全程觀摩除公證員編碼外的比賽過程,確保比賽公平、公正、公開。
通過舉辦云霄縣黃觀音茶王賽,進(jìn)一步提升“云霄黃觀音”生產(chǎn)技術(shù)水平,加快茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。(云霄縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 通訊員:蔡婷婷)