云霄云峰米業(yè)是一家有著40余年歷史的老字號企業(yè)，其生產(chǎn)的“云峰”牌大米深受廣大消費(fèi)者喜愛。近年來，企業(yè)深耕新工藝和新技術(shù)，帶動產(chǎn)品量質(zhì)同步提升，進(jìn)一步打響老字號品牌。

走進(jìn)云峰米業(yè)大米生產(chǎn)車間，一條條自動化生產(chǎn)線正高效運(yùn)轉(zhuǎn)，空氣中彌漫著稻米的醇香。一粒粒稻谷經(jīng)過剝殼、拋光、色選等流程后，“變身”潔白的大米，被跨車間輸送包裝，成品倉庫里一袋袋優(yōu)質(zhì)大米整裝待發(fā)。據(jù)了解，自2017年進(jìn)行設(shè)備升級后，企業(yè)已實(shí)現(xiàn)全流程自動化生產(chǎn)，日加工大米可達(dá)200噸。

云霄縣云峰糧油有限公司董事長林典奇說：“目前我們采用的設(shè)備主要具備兩個優(yōu)點(diǎn)，第一就是這些跟成品大米接觸的管道全部都是采用食品級304不銹鋼，其次我們的色選設(shè)備為目前國內(nèi)比較少采用的紅外色選設(shè)備，可以把大米當(dāng)中的透明玻璃、塑料米等稻谷混雜物都挑出來，這屬于比較先進(jìn)且同行業(yè)中為數(shù)不多的設(shè)備，大大提升了大米的食品安全系數(shù)。”

為做精做優(yōu)每一粒大米，林典奇一邊經(jīng)營，一邊積累經(jīng)驗(yàn)及資金，帶領(lǐng)企業(yè)先后完成了三次技改提升，不斷完善自動化生產(chǎn)能力，大大提升大米生產(chǎn)效率。

云霄縣云峰糧油有限公司董事長林典奇說：“民以食為天，食以安為先。一直以來，我們專注于做好每一粒大米，從人員培訓(xùn)、技術(shù)提升、設(shè)備改造等方面提升大米的食品安全，從而保障消費(fèi)者舌尖上的安全。”

深耕米業(yè)40余年，云峰米業(yè)堅持人才、技術(shù)雙重加持，生產(chǎn)“放心米”，贏得好口碑，不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)從一家小型半機(jī)械化米廠到初具現(xiàn)代化規(guī)模企業(yè)的進(jìn)階。作為市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、云霄縣應(yīng)急大米代儲企業(yè)，云峰米業(yè)積極踐行社會責(zé)任，配合政府完成應(yīng)急大米儲備任務(wù)，增強(qiáng)糧食供應(yīng)保障能力，守好百姓“米袋子”，為我縣糧食安全夯基賦能。

（記者：方楚楚 陳志寧 通訊員：林凌峰）