隨著中秋節的臨近，月餅作為傳統節日食品，其質量安全備受社會關注。9月9日至9月10日，云霄縣市場監督管理局作為食品安全的主要監管部門，組織執法人員對月餅市場進行專項監督抽檢，以排查食品安全風險隱患，強化月餅質量安全監管，確保廣大市民能夠吃上放心、安全的月餅。

此次監督抽檢，云霄縣市場監督管理局執法人員、快檢中心和第三方檢驗機構，以轄區內的傳統糕點小作坊、商超、生產企業等生產經營主體為重點抽檢對象，重點抽檢月餅中的酸價、過氧化值、糖精鈉、苯甲酸及其鈉鹽等關鍵質量指標，以及食品添加劑使用情況、包裝標簽標識等，并逐一檢查各生產經營場所相關資質、加工場所環境衛生、從業人員健康管理等關鍵環節。

從現場檢查過程來看，被檢查的生產經營場所，生產環境整體情況良好，工作人員操作符合衛生規范，所用原材料均在有效期范圍內，暫未發現違法行為。截至目前，累計監督抽檢6批次，快速檢測32批次（包含內包裝ATP檢測6批次）。監督抽檢6批次結果尚在檢驗中，快速檢測32批次結果均合格。

此次月餅專項食品安全監督抽檢行動，有效保障了群眾的食品安全，規范了食品生產經營環節和市場秩序。下一步，云霄縣市場監督管理局將繼續加大月餅市場的監管力度，保持高壓態勢，嚴厲打擊違法違規行為。同時加大宣傳力度，提升消費者的食品安全意識和自我保護能力，推動行業自律和誠信體系建設，共同營造良好的月餅市場環境。

云霄縣市場監督管理局提醒廣大消費者：在購買月餅等食品時要選擇正規渠道購買，還要注意查看月餅外包裝是否完整、清潔，同時查看月餅的主要成分、生產許可證編號、生產日期和保質期、執行標準等信息。如果是散裝月餅，還要注意查看月餅的外觀、色澤等。根據實際需求對月餅進行消費，購買完及時保留購物憑證，若發現質量問題，可隨時撥打12315進行投訴舉報。（通訊員：曾玫 來源：云霄縣市場監管局）