你吃過長在樹上的“小西瓜”嗎？它不僅粉粉嫩嫩、脆嫩香甜還低脂低卡低糖天吶！這是什么神仙水果？它就是被稱為“脂肪都怕”的紅心芭樂也叫西瓜芭樂。

眼下，正是芭樂成熟的季節。云霄縣和平鄉莆頂村的西瓜芭樂迎來了采收季，碩大的果實掛滿枝頭，滿園盡是好“豐”景。

走進莆頂村一處芭樂種植園，馥郁的果香撲面而來。一顆顆碩大飽滿的芭樂套著袋子，掛在蔥綠的枝葉間。這天一早，果農便忙著采摘個頭飽滿、表皮青黃的成熟芭樂供應市場。

種植戶李藝鋒說：“這個品種是西瓜芭樂，紅心的，像這樣表皮看起來呈黃白色就可以摘了，非常好吃，口感很好。剛摘下來像這種黃白色的，吃起來很脆，放兩天就變軟糯了，放5~6天也沒問題，口感更好。”

秋季到初春，芭樂進入最佳賞味期。光照充足、晝夜溫差大的氣候條件使得芭樂積攢了更多的糖分和營養成分。在陽光照射下，自然成熟的紅心芭樂果肉綿密、口感香甜，捧在手上就能聞到濃濃的果香。“小雪過后天氣變冷，掛果期延長，果實積累的糖分更多。”李藝鋒說道。

芭樂屬于生長周期較短的水果，全年都能開花結果，一年可以收獲4批果實。看著自己精心管理的芭樂掛滿枝頭，李藝鋒難掩豐收的喜悅。近幾年多虧了電商銷售推廣，芭樂銷量越來越多，價格也越賣越好。“我這里種植了3畝多紅心芭樂，這個品種產量高，畝產接近1萬斤。這幾年價格賣得好，效益很好，很多村民們都在擴種。尤其是有了電商和新農人幫忙銷售推廣，價格賣得非常好，一斤能賣4塊多錢，第一批已經賣了近2萬元。”李藝鋒說道。

爽脆清甜的紅心芭樂不僅深受本地人贊譽，還通過電商平臺贏得了全國各地消費者的青睞，一躍成為農民的“致富果”。

云霄電商協會常務副會長許進勇說：“現在主要是通過抖音和微信視頻號來幫助農戶推廣和銷售，重點放在視頻號平臺，因為我們發現視頻號的受眾大部分是中老年朋友，芭樂低糖且營養豐富，中老年群體會更喜歡吃。目前電商訂單正常一天有100單左右，差不多是500斤~600斤，我們會提前跟種植戶溝通訂購，都是當天采摘當天發貨，確保新鮮。”

電商“搭橋”不僅讓農戶實現了線下豐收、線上增收，也為產業振興注入新活力。如今，西瓜芭樂成了全村的一項產業，讓這里的農戶日子越過越紅火。（記者：方楚楚  陳志寧）