近年來，云霄縣扎實推進漁業鄉村振興發展戰略，依托地方特色優質漁業產品，全力支持育苗產業發展，初步形成環東山灣水產種業發展集群，為沿海鎮村發展鋪出了一條產業振興康莊大道。

位于東廈鎮的福建省寶森水產科技有限公司，是一家主要從事灘涂優質貝類種苗工廠化培育與開發的企業。當前正是厚殼貽貝育苗生長的有利時期，12月9日，在育苗養殖車間里，技術人員正在定期檢測水質和底質。

寶森水產科技有限公司總經理沈琴寶說：“厚殼貽貝現在剛開始投放育苗，厚殼貽貝的全國訂單量大約400億粒，我們寶森水產基本上可以生產1/3的數量。今天我們看的是第一批剛催產出來的，我們的總目標是培育80億粒。”

養殖過程中，育苗員會挑選成熟度、肥滿度不錯的母貝做催產準備工作，經過催產孵化后，厚殼貽貝的胚胎就形成了，再將D形幼蟲搬到清水池里精細化喂養，厚殼貽貝育苗對溫度、鹽度、光照等環境因素有著較為嚴格的要求。

沈琴寶說：“這批親貝足有幾千斤，將被用來生產10批左右的苗種。我們把母種養肥了再拿來催產，然后再繼續養肥、繼續催產，大概可以催10次，等到2025年清明節前后就可以開始出售。”

好的水產苗種具有高效、優質、抗病、抗逆等優良性狀，為提高苗種的產出率和成活率，寶森水產育苗車間采用了小池定向培藻的工藝為貝類苗種提供開口餌料和成長過程中的食物。“兵馬未動，糧草先行。這是貝類苗種的糧倉，貝類苗種培育就靠我們自己培育的藻類作為餌料，初期都是用這個單一的藻類來喂養，三到五天以后苗種長大了，我們就可以投喂其他藻類。”寶森水產科技有限公司總經理沈琴寶說道。

寶森水產是省級牡蠣良種場、省級菲律賓蛤仔良種場，目前正在積極申報創建國家級水產良種場，居國內同行業前列。得益于院企產學研深度融合，寶森水產與中國科學院海洋研究所、福建省水產研究所、寧波大學、集美大學等建立了穩定的長期合作關系。研究生研發團隊在這里駐點，給公司帶來最前沿的技術，以及智能化、科學化的管理。

目前，寶森水產與福建省水產研究所開展合作，成功選育“金蠣1號”優質品種，研制與集成相關育苗、養殖設施與配套技術，實現良種產業化，對推動云霄乃至福建貝類養殖產業持續健康發展具有至關重要的意義。

據了解，寶森水產每年培育各類優質貝類種苗達上千億粒，主要銷往浙江、廣東、廣西、福建等省份，可覆蓋養殖面積10萬畝，帶動相關產業產值100億元，年產值5千萬元。

寶森水產以“小種苗”育出千萬“大產業”，是云霄縣點“貝”成金，“苗”繪“錢”景的生動寫照。近年來，云霄縣深耕海洋經濟，堅持把水產種業作為漁業重要產業來抓，通過引進海洋種業科技、聘請技術人員幫扶，積極推動水產苗種骨干企業產業化、良種化發展。目前全縣現有貝類育苗場120家，形成環東山灣水產種業發展群，占地面積約11000畝，育苗水體面積110萬平方米，從業人數1000人，年產鮑魚、菲律賓蛤仔、美洲簾蛤、泥蚶、縊蟶、文蛤、貽貝、牡蠣等名優海產貝類規格苗種2000億粒，年產值達10.2億元。（記者：朱喬檉 陳志寧 方楚楚）