為進一步加強牛蛙質量安全監管工作，全面提升牛蛙養殖、收購、運輸、儲存、銷售等全鏈條各環節質量安全水平，3月28日，省海洋與漁業局、省市場監督管理局到云霄縣開展福建省水產品領域食品安全聯合執法牛蛙專項執法行動。省海洋與漁業執法總隊副總隊長肖方森、省市場監管局食品流通處二級調研員梁寧、省市場監管局抽檢處二級調研員林閩、市海洋與漁業局局長遠洋、副縣長洪逸峰參加活動。

全省水產品領域食品安全聯合執法牛蛙專項執法行動在云霄縣正式啟動。啟動儀式上，省海洋與漁業執法總隊副總隊長肖方森強調，近年來，部分養殖戶違規用藥、占用耕地等問題突出，對食品安全和公共衛生安全構成嚴重威脅。濫用抗生素、獸藥殘留超標等亂象，直接關系群眾健康，必須重拳整治。要緊盯目標任務，堅持“疏堵結合、標本兼治”，確保治理行動取得實效。對無證養殖、濫用藥物、直排偷排等行為“零容忍”，依法取締違法養殖場。同時也要注意疏解矛盾，幫助合規養殖戶解決實際困難，積極推廣綠色健康養殖模式。要加強協作配合，形成工作合力。各部門要牢固樹立“一盤棋”思想，充分發揮各自的職能優勢，各部門之間要建立健全信息共享、聯合處置機制，遇到問題及時溝通、協同作戰，形成無縫對接的監管閉環。要嚴格規范執法，確保公平公正。在執法過程中，要嚴格按照法律法規和程序辦事，做到事實清楚、證據確鑿、定性準確、處罰恰當。要注重宣傳引導，營造良好氛圍。執法的同時，要向牛蛙養殖戶、經銷商以及廣大消費者宣傳食品安全法律法規和科普知識，鼓勵公眾積極參與監督，形成全社會共同關注、支持和參與食品安全監管的良好氛圍。要以“釘釘子”精神抓落實，以“啃硬骨頭”的擔當破難題，以扎實的工作作風和有力的執法行動，守護好人民群眾“舌尖上的安全”，堅決打贏這場攻堅戰。

啟動儀式后，肖方森帶隊到云霄縣農貿市場、餐飲店等開展聯合執法檢查。（記者：湯金梅）