為深入推進(jìn)全國文明城市創(chuàng)建工作，進(jìn)一步規(guī)范肉制品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，嚴(yán)厲打擊食品安全領(lǐng)域違法犯罪行為，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，倡導(dǎo)文明用餐新風(fēng)尚，近日，云霄縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合縣公安局開展食品安全專項整治行動暨“文明餐桌”宣傳活動，讓食品安全“進(jìn)萬家”，營造文明、節(jié)約的餐飲環(huán)境，強(qiáng)化食品安全監(jiān)督，筑牢餐飲安全防線。

檢查人員深入轄區(qū)餐飲單位、校園周邊及商超等重點場所，對20余家肉丸制售商戶進(jìn)行突擊抽樣33批次，并送至縣市場監(jiān)管局食品快檢中心進(jìn)行快速檢測。針對存在食品安全隱患的商戶，縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員和縣公安干警迅速開展行動，對涉案商戶進(jìn)行現(xiàn)場核查。同時，請第三方檢驗機(jī)構(gòu)對現(xiàn)場的產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽檢。執(zhí)法人員現(xiàn)場提出整改意見，并要求限期整改，切實消除食品安全隱患。倡導(dǎo)文明餐桌，弘揚(yáng)文明節(jié)儉風(fēng)尚。

檢查中，縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員同步開展“文明餐桌”宣傳活動，向餐飲商戶和消費者發(fā)放倡議書，宣傳“公勺公筷”“光盤行動”“拒食野味”等文明用餐理念，引導(dǎo)餐飲商戶在店內(nèi)張貼文明餐桌宣傳海報，主動提供公筷公勺，提醒消費者按需點餐、剩菜打包、杜絕糧食浪費現(xiàn)象。

多方聯(lián)動，共建文明餐飲環(huán)境，此次行動依托“快檢技術(shù)+行刑銜接”機(jī)制，采取“檢查+督導(dǎo)+宣傳”相結(jié)合的方式，聯(lián)合相關(guān)責(zé)任單位，形成共治共管合力，實現(xiàn)了對違法行為的精準(zhǔn)打擊。下一步，縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法力度，保持對制售假劣食品的高壓打擊態(tài)勢，形成監(jiān)管合力，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為。同時深化文明餐桌宣傳，推動文明城市創(chuàng)建工作走深走實，讓食品安全更有保障，讓文明用餐蔚然成風(fēng)。

縣市場監(jiān)管局提醒消費者：購買食品應(yīng)選擇正規(guī)渠道，注意查看產(chǎn)品標(biāo)簽及檢驗合格證明。若發(fā)現(xiàn)可疑食品，可撥打12315熱線舉報。