為提升“云霄黃觀音”茶品質，擴大品牌影響力，日前，云霄縣第九屆黃觀音茶王賽正式開賽。

走進評選現場，馥郁的茶香撲鼻而來。桌上整齊擺放著一碗碗金黃剔透、香氣誘人的茶湯。6名專業茶葉評審專家已就位，他們將從外形、色澤、整碎、凈度、湯色、香氣、滋味、葉底這八個關鍵方面，對所有參賽茶樣進行綜合評定。此次參賽的均為2025年云霄區域內種植、生產的精制黃觀音烏龍茶春茶，要求茶樣必須為純品種，且火候嚴格限定為中輕火。

本次比賽采用“密碼審評”方式，每一份茶樣都由云霄縣公證處公證人員進行編號，確保比賽公平公正。此次共有62份參賽茶樣參與角逐，入圍的樣品已送第三方檢測機構進行相關檢驗，符合標準后再評定名次，結果于近期公布，屆時將評選出“黃觀音”系列茶王1名，金獎1名，銀獎2名，銅獎3名，優質獎8名。

茶王賽的舉辦不僅進一步打造“云霄黃觀音”茶葉公共品牌，更推動了云霄縣茶葉栽培管理水平和加工工藝的提升，助力云霄茶產品質量更上一層樓，引導茶企積極創建品牌，增強“云霄黃觀音”在市場中的競爭力與吸引力，為云霄茶產業發展注入強勁動力。

記者：陳志寧
通訊員：蔡捷英