火田菠蘿，是云霄縣火田鎮高田村的主產水果，是國家地理標志產品，因其良好的品質，信得過的口碑，久負盛名。眼下又是一年菠蘿成熟采摘期，村民又迎來一年“甜蜜”豐收。

在火田鎮高田村的山坡地上，放眼望去，漫山遍野的菠蘿高低錯落有致，連成了一片片綠油油的“菠蘿的海”。農戶李順枝穿梭在“菠蘿海”中，忙著采摘，豐收的喜悅溢于言表。

據農戶李順枝介紹，得益于高田村得天獨厚的自然條件，這里種出來的菠蘿具有香味濃郁、果肉飽滿、汁多、食后無渣等特點，在本地及周邊地區聲名遠揚，每到采收季節總是供不應求。

“我們菠蘿在七月份就開始采摘，可以采摘到八月份，采摘時間大概在一個半個月至五十日左右。這段時間的價格，大概是四到五塊，每天我可以采摘一千多斤的菠蘿。”農戶李順枝表示。

據了解，火田鎮高田村日照充足，雨量充沛，土壤肥沃，非常適宜菠蘿生長。近年來，高田村立足當地資源稟賦和特色優勢，培育發展壯大菠蘿產業。2016年，“火田菠蘿”經國家工商總局商標局認定，榮獲中國國家地理標志證明商標。2021年12月，火田鎮高田村依靠“火田菠蘿”入選2021年度福建省“一村一品”示范村名單。“火田菠蘿”這張“金名片”進一步被擦亮，名聲也越叫越響。

“我們高田村菠蘿種植大約1500畝。自從2012年成立菠蘿合作社以來，我們就有規模有計劃地發展，每年的產值大概是3000多萬元，我們高田村發展菠蘿這個地標產品整體都不錯。”火田鎮高田村監委會主任林建輝

記者：陳志寧 方闐
實習生：張亦騰