倉廩實，天下安。連日來，云霄全面開啟儲備糧輪換入庫工作，用心守牢群眾“米袋子”，進一步提升全縣糧食安全保障水平。目前，7400噸儲備糧輪換工作正有序開展，預計在今年12月底前全部入庫。

記者在云霄縣大埔中心糧庫糧食入庫現場看到，多輛滿載金黃稻谷的車輛有序排隊，在工作人員的引導下依次完成登記進場、過磅稱重、扦樣檢測、入庫卸糧等流程。糧庫旁的機械設備開足馬力，金色的稻谷經過輸送履帶被源源不斷地輸送到糧倉內。糧食品質的檢測是第一關，云霄縣糧油質量檢測中心化驗室里，質檢員正忙著對稻谷進行“全身體檢”，嚴守糧食“質量關”。 

“在糧食入庫時，化驗室會先對每車糧食開展一次快速檢測，檢測水分、雜質和脂肪酸等這些基礎指標，如果有不合格的不達標的糧食直接退回。初檢合格的糧食再進入批次檢驗，全面檢測儲存品質、質量和食品安全指標。最后，所有糧食入庫后還會進行全倉抽檢，然后再進行一次全倉檢驗，經過這三道檢驗，我們基本上可以把劣質糧食，都擋在糧庫外。”縣發改局糧食質量監督股副股長施植元表示。

自儲備糧入庫工作開展以來，云霄縣儲備糧管理有限公司嚴格按規范要求做好每一項操作、每一道工序，確保入庫糧食各項檢驗指標符合質量要求。

據悉，云霄縣大埔中心糧庫承擔著我縣儲備糧的存儲任務，是集采購、儲存管理業務為一體的現代化智慧糧食儲備庫，“智慧化糧庫”實現了糧食儲存的高效、安全與可持續，讓每一粒糧食都能在適宜的環境中得到妥善保管。

“糧庫全面實現低溫儲糧、內環流控溫、零用藥等綠色生態儲糧技術。應用物聯網技術，實現糧情24小時在線監測、智能預警和遠程控制，提升儲糧管理的精準性和時效性。建立健全各項倉儲管理制度、技術規范和操作規程，嚴格執行出入庫檢驗制度，加強庫存糧食的定期質量檢測和品質分析，嚴把質量關，不合格糧食（堅決）不予入庫。”縣儲備糧管理有限公司經理湯漢森說。

“云霄縣大埔中心糧庫總倉容達4.38萬噸，縣級儲備糧有2.02萬噸。根據要求，我縣2025年度需輪換儲備糧7400噸，目前已輪出儲備糧5000噸，正在輪入儲備糧5100噸；另有一倉儲備糧2400噸，預計8月底輪出，12月底完成輪入2300噸。”縣發改局儲備股股長阮貴彪說道。

記者：湯金梅 馮汪煜
通訊員：蔡雪捷