

當(dāng)前正值油柑成熟期,走進(jìn)云霄縣東廈鎮(zhèn)湖坵村油柑基地,一股清香撲鼻而來(lái),油柑林翠綠豐茂,粗壯的枝干上掛滿了一簇簇外形渾圓、果皮光滑的油柑。果農(nóng)們熟練地將一顆顆油柑摘下,果園里一派豐收的喜人景象。
“我從1986年開(kāi)始種植油柑,種植面積有四五十畝,主要種植品種是粉柑,一年可以采摘兩季,每季可以采摘三四萬(wàn)斤。”果農(nóng)湯寬元表示。
油柑的果實(shí)呈黃綠色,成熟后漸紅。鮮果酸甜酥脆,初入口時(shí)微澀,回味甘甜,故名余甘子,油柑掛果后一般在中秋前后成熟,但采摘期很長(zhǎng),可以從中秋一直持續(xù)到春節(jié)前后。“現(xiàn)在主要是本地銷售,一斤能賣三四塊,我們有固定的收購(gòu)商,主要用于制作蜜餞、糖葫蘆或者泡酒等,部分銷往漳州。”湯寬元說(shuō)道。
“一秒澀,兩秒酸,三秒回甘”,全網(wǎng)火爆的油柑茶飲讓這一曾經(jīng)的“小眾”水果搖身一變,成為了各大飲料品牌推出新品的熱門選擇對(duì)象。隨著油柑及其飲品得到了越來(lái)越多消費(fèi)者的喜愛(ài),油柑知名度迅速擴(kuò)大,“身價(jià)”倍漲,搖身一變成為“致富果”,產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭正盛。湯寬元告訴記者,正是瞄準(zhǔn)這一小眾水果商機(jī),他準(zhǔn)備擴(kuò)大種植面積,帶領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民相繼改良種植出多個(gè)品種的油柑果,助力鄉(xiāng)村振興。
記者:陳杭 方闐
實(shí)習(xí)生:鄭裕鵬