云網訊（ 陳聞濤 文/圖）8月28日，云霄縣茶葉協(xié)會邀請國家高級評茶師、高級制茶師方德音為該協(xié)會的會員講授茶文化知識。

縣政協(xié)主席王彩云參加講座并講話。她指出：開展這樣的知識講座旨在提高云霄的茶文化研究水平，提高全縣茶葉質量，爭創(chuàng)品牌，拓展市場，助推云霄茶葉產業(yè)做大做強。

講座中，方德音從茶道，如何鑒別茶的優(yōu)劣等方面，深入淺出地講解了為什么要飲茶、茶葉的保健功效、飲什么茶，如何飲茶、品茶等知識，講座生動活潑，內容深入淺出，給大家留下了深刻印象。通過講座并實踐品嘗了茶，讓大家初步了解到博大精深的中華茶文化。